KETOPRAK KULINER KHAS BETAWI YANG MIRIP GADO – GADO KHAS JAWA

WAGATABERITA.COM – SURABAYA. Terkadang saat kita pernah berkunjung ke suatu tempat suatu hal yang sulit dilupakan adalah kulinernya. Setiap kota di Indonesia memiliki kuliner khasnya masing – masing. Seperti Nasi Padang khas Padang, Pempek khas Palembang, Es Pisang Ijo khas Makassar, Nasi Gudegnya Yogkyakarta dan masih banyak lagi.

Di kota – kota besar seperti di Surabaya pasti cukup sulit menemukan kuliner dari kota lain meskipun ada tapi cita rasanya berbeda. Kali ini, kami menyempatkan berkunjung ke salah satu kuliner khas dari Jakarta yakni Ketoprak.

Makanan ini tentu tidak asing bagi warga Jakarta asli dan sulit menemukannya di Surabaya tapi ternyata di Surabaya ada warung yang khusus menyediakan kuliner asli dari Ibukota ini. Warung yang unik dengan bangunan khas juga ala Betawi bisa menjadi tujuan kuliner.

Disamping citarasa yang asli ternyata bila dibandingkan makanan ini sama dengan Gado – gadonya Jawa dengan saus kacang bedanya kalau ketoprak ada bihun tidak dengan gado – gado.

Seperti yang dikatakan Eka salah satu pengunjung asal Jawa Barat ini, ia menuturkan Ketoprak jarang ada di Surabaya “Memang kalo ketoprak sulit ditemukan di Surabaya cuma disini yang memang citarasanya sama seperti di Jakarta,” tuturnya Sabtu (08/07/2017).

Untuk warga yang suka dengan makanan ini bisa menjadi tujuan wisata kuliner untuk mengisi liburan weekend. (Syamsul Arifin/Halu)