Selasa, 18 Desember 2018, 17:57
Home / ENTERTAINMENT / EVENT / LOMBA KULINER, MANGGA DISULAP JADI PIZZA, NUGGET, DAN CILOK
Festival Buah Mangga Di Kota Probolinggo, Minggu (17/12/2017), Sumber Foto : Zulkiflie

LOMBA KULINER, MANGGA DISULAP JADI PIZZA, NUGGET, DAN CILOK

WAGATABERITA.COM – PROBOLINGGO. Cara unik dilakukan para pelaku Usaha Kecil Mikro (UKM), yang ada di kota Probolinggo, Jawa Timur, guna mengembalikan jati diri daerahnya sebagai kota Mangga.

Mereka berlomba membuat kreasi olahan buah Mangga, yang disulap menjadi beragam sajian kuliner. Sejumlah kuliner itu diantaranya, Pizza Mangga, Nugget Mangga, Cake Mangga, Cilok Mangga, Ice Cream Mangga, Sirup Mangga, dan lainnya.

Festival buah Mangga sendiri, digelar di gedung Widya Harja, yang berlokasi di jalan Panjaitan kelurahan Sukabumi, kecamatan Mayangan, kota Pobolinggo. Meski digelar baru pertama kali, namun antusiasme para peserta cukup tinggi, dalam festival buah Mangga kali ini.

Salah seorang peserta, Nafisa mengatakan, ia sangat mengapresiasi adanya festival buah Mangga di kota Probolinggo.Selain dapat meningkatkan kreatifitas para pelaku UKM, lewat kegiatan itu diharapkan julukan kota Mangga, tetap menjadi identitas kota Probolinggo.

Warga Memotret Olahan Kuliner Buah Mangga, Minggu (17/12/warga memotret olahan kuliner buah Mangga, Minggu (17/12/2017), Sumber Foto : Zulkiflie

“semoga melalui festival ini, buah Mangga tetap dikenal masyarakat luas, bahwa ikonnya kota Probolinggo.” jelas Anisa, kepada wagataberita.com, Minggu (17/12/2017).

Tak hanya menjadi perhatian para pelaku UKM, adanya festival buah Mangga, juga menyedot perhatian masyarakat kota Probolinggo. Beberapa warga, nampak asyik mengabadikan sejumlah olahan kuliner buah Mangga, menggunakan kamera ponselnya. “sengaja sih’ untuk foto – fotoin, soalnya bentuknya unik – unik, sayang kalo dilewatkan begitu saja,” kata Novi, warga kota Probolinggo.

Cilok Mangga, Minggu (17/12/2017), Sumber Foto : Zulkiflie

Sementara itu, Penggagas festival buah Mangga, Habib Hadi Zainal Abidin menyampaikan, adanya festival tersebut merupakan salah satu cara, guna mempopulerkan kembali bahwa buah Mangga, merupakan ikon kota Probolinggo. Ia berharap,melalui peranan para pelaku UKM, lewat kreasinya mengolah buah Mangga. Bisa menjadi alternatif lain, dalam mendongkrak perekonomian masyarakat kota Probolinggo.

“kita akan dorong para pelaku UKM agar terus berkreasi, dengan olahan mangganya. Dan untuk UKM – UKM yang belum terhimpun, nanti akan kita wadahi agar dapat difasilitasi juga,” Tandas Habib Hadi, yang juga merupakan anggota DPR RI komisi VII, membidangi Energi Sumber Daya Mineral, Riset, dan Tekhnologi Lingkungan Hidup. (Zulkiflie)

Check Also

MAULID NABI, SEBAR 100 PAKET BERAS BAGI WARGA MISKIN

WAGATABERITA.COM – PROBOLINGGO. Berbagi dalam rangka maulid nabi Muhammad SAW 1440 H, tak hanya dilakukan warga …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *