WAGATABERITA.COM – PROBOLINGGO. Cara unik dilakukan para pelaku Usaha Kecil Mikro (UKM), yang ada di kota Probolinggo, Jawa Timur, guna mengembalikan jati diri daerahnya sebagai kota Mangga.
Mereka berlomba membuat kreasi olahan buah Mangga, yang disulap menjadi beragam sajian kuliner. Sejumlah kuliner itu diantaranya, Pizza Mangga, Nugget Mangga, Cake Mangga, Cilok Mangga, Ice Cream Mangga, Sirup Mangga, dan lainnya.
- BUKBER ALUMNI DAN DOSEN HI FISIP UI DI MISTICANZA
- BERIKUT KULINER DAN WISATA DI AMBON YANG INDAH
- YANG DILAKUKAN MAHASISWA PERHOTELAN UK PETRA
- ANDA INGIN LAKUKAN MOMENT BUKA PUASA BERSAMA VERWOOD HOTEL TAWARKAN PROMO MENARIK
- AYO BUKA PUASA BERSAMA DI YELLO HOTEL SURABAYA KAMPOENG RAMADHAN VOL 3 KEMBALI DIBUKA
Festival buah Mangga sendiri, digelar di gedung Widya Harja, yang berlokasi di jalan Panjaitan kelurahan Sukabumi, kecamatan Mayangan, kota Pobolinggo. Meski digelar baru pertama kali, namun antusiasme para peserta cukup tinggi, dalam festival buah Mangga kali ini.
Salah seorang peserta, Nafisa mengatakan, ia sangat mengapresiasi adanya festival buah Mangga di kota Probolinggo.Selain dapat meningkatkan kreatifitas para pelaku UKM, lewat kegiatan itu diharapkan julukan kota Mangga, tetap menjadi identitas kota Probolinggo.

“semoga melalui festival ini, buah Mangga tetap dikenal masyarakat luas, bahwa ikonnya kota Probolinggo.” jelas Anisa, kepada wagataberita.com, Minggu (17/12/2017).
Tak hanya menjadi perhatian para pelaku UKM, adanya festival buah Mangga, juga menyedot perhatian masyarakat kota Probolinggo. Beberapa warga, nampak asyik mengabadikan sejumlah olahan kuliner buah Mangga, menggunakan kamera ponselnya. “sengaja sih’ untuk foto – fotoin, soalnya bentuknya unik – unik, sayang kalo dilewatkan begitu saja,” kata Novi, warga kota Probolinggo.

Sementara itu, Penggagas festival buah Mangga, Habib Hadi Zainal Abidin menyampaikan, adanya festival tersebut merupakan salah satu cara, guna mempopulerkan kembali bahwa buah Mangga, merupakan ikon kota Probolinggo. Ia berharap,melalui peranan para pelaku UKM, lewat kreasinya mengolah buah Mangga. Bisa menjadi alternatif lain, dalam mendongkrak perekonomian masyarakat kota Probolinggo.
“kita akan dorong para pelaku UKM agar terus berkreasi, dengan olahan mangganya. Dan untuk UKM – UKM yang belum terhimpun, nanti akan kita wadahi agar dapat difasilitasi juga,” Tandas Habib Hadi, yang juga merupakan anggota DPR RI komisi VII, membidangi Energi Sumber Daya Mineral, Riset, dan Tekhnologi Lingkungan Hidup. (Zulkiflie)
Wagata Berita wagata berita adalah website yang berisikan berita-berita terkini.