Wagata Berita wagata berita adalah website yang berisikan berita-berita terkini.
Related Articles
WAGATABERITA.COM – BONDOWOSO. Tanaman Okra Merah, merupakan jenis tanaman obat yang kurang populer bagi masyarakat Indonesia. Namun siapa sangka, tanaman asal benua Afrika itu, ternyata khasiatnya telah diakui oleh negara – negara maju di dunia seperti, Jepang dan Amerika.
Mengikuti tren perkembangan zaman, sebuah sekolah pertanian di Kabupaten Bondowoso Jawa Timur, berhasil melakukan terobosan baru yakni membudidayakan Tanaman Okra Merah.
Setiap harinya, para siswa – siswi SMK PP Tegalampel Bondowoso itu, secara bergantian menyiram, merawat tanaman Okra Merah, agar terhindar dari serangan hama di bagian batang dan daunnya. Meski memang membutuhkan perawatan yang maksimal, namun tanaman Okra Merah ternyata bisa tumbuh secara baik di Bondowoso.
Diketahui, selama ini tanaman Okra Merah hanya dibudidayakan di wilayah dataran tinggi, Bogor Jawa Barat.
Untuk pengolahan buah Okra Merah, prosesnya cukup sederhana. Awalnya, cuci buah Okra Merah dengan air dingin agar kotoran yang menempel hilang. Kemudian potong atau iris kecil – kecil. Selanjutnya, tumis atau di goreng sesuai selera. Dari segi rasa sendiri, buah Okra Merah hampir mirip dengan rasa Mentimun.
“Okra Merah ini, sangat banyak khasiatnya, mulai dari mencegah Hipertensi, Kolesterol, Sembelit, Stroke, Diabetes, dan meminimalisir serangan Jantung. saya harap dengan adanya terobosoan para siswa – siswi ini, bisa sedikit memberikan bantuan solusi pengobatan alternative bagi masyarakat luas nantinya,” terang Boedi Soeharjanto, Guru pengajar. (Zulkiflie/Dir)
